本帖最后由 王娟娟-商学院讲师 于 2015-5-26 09:54 编辑
“酱香火锅领头羊，行业巨舰魏老香”。为什么魏老香可以迅速崛起？十年积累，一朝发力。为什么魏老香能让同行嫉妒？天天排队，店店爆满。为什么魏老香只可羡慕，难以超越？为什么魏老香有超高回头率？ 火锅市场喷金爆银，但竞争也异常激烈。魏老香能成长为与海底捞、小肥羊、皇城老妈、东来顺等行业大牌平起平坐的新贵，并做到不可撼动的宗师地位。原因就是因为魏老香把口味差异化、消费大众化、经营标准化和服务个性化做到了极致。
其中，个性化服务是很多公司的一个难题。因为很多公司提供的是标准化服务。21世纪是顾客至上，服务至上的时代，只有让顾客满意，企业和服务员才有生存的价值。服务就是营销，服务需要创造力，服务将会为企业提供巨大的创新价值。那么，魏老香如何做好个性化服务的呢？今天，就让我们走近他们，感受他们的个性化服务。
我们来到通州的一家魏老香火锅店，首先进入店内看到一张海报。上面写着“魏老香送您手机美容”“手机贴膜DIY个性定制”“我要我的时尚”字样。原来进店消费即可凭小票获取此服务。然后旁边设有一张上面放有各种机器的桌子，旁边有很多人在排队。经了解，这项服务就是魏老香提供的个性化服务，据消费者反映也都比较好，感觉比较新颖，也紧跟时尚潮流，符合顾客的消费观，他们都认为到这吃顿饭是值得的，因为这是到别的店都享受不到的特殊的礼物。就餐者可以制作任意照片贴在手机上，对于当前手机在生活中不可替代的地位和以后时代的发展都会起到重大作用。这点是魏老香看到的，也将是他们得到的。所有正在纠结该怎样增加个性化服务、增值服务的？做好崛起的准备吧！！！
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发表于 2015-5-26 09:52:04
发表于 2015-5-26 10:11:11
